PERANCANGAN DESAIN PANTI ASUHAN MANDIRI DENGAN PENERAPAN KONSEP URBAN FARMING

santoso, jeenies (2022) PERANCANGAN DESAIN PANTI ASUHAN MANDIRI DENGAN PENERAPAN KONSEP URBAN FARMING. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Preview	Text (Title) Title.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (173kB) | Preview
Preview	Text (Abstract) Abstract.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (222kB) | Preview
Preview	Text (ToC) ToC.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (302kB) | Preview
Preview	Text (Chapter1) Chapter1.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (353kB) | Preview
	Text Chapter2.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
Preview	Text (Chapter3) Chapter3.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (4MB) | Preview
	Text Chapter4.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB)
	Text Chapter5.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB)
	Text (Chapter6) Chapter6.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (220kB)
Preview	Text (Bibliography) Bibliography.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (323kB) | Preview
	Text (Appendices) Appendices.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (9MB)

Abstract

PERANCANGAN PANTI ASUHAN MANDIRI DENGAN PENERAPAN KONSEP URBAN FARMING (96 Halaman; 83 Gambar ; 19 Tabel) Panti asuhan merupakan suatu lembaga sosial yang berfungsi untuk menampung dan memberikan pelayanan kepada anak-anak yatim piatu. Peranan panti juga bertanggung jawab dalam pemenuhan kebutuhan dasar anak asuh seperti kebutuhan sandang, pangan dan papan. Namun, masih banyak ditemukan Panti Asuhan yang menggunakan ruang dalam Panti Asuhan hanya untuk sekedar tempat tinggal anak asuh tanpa memperhatikan aspek lingkungan sekitar panti yang dapat dimanfaatkan dan memiliki potensi untuk dikembangkan yang berguna untuk keberlanjutan panti dan tumbuh kembang anak asuh misalnya dengan pemanfaatan area lingkungan panti dengan penerapan konsep urban farming agar panti asuhan dapat memenuhi kebutuhan pangan secara mandiri terlebih akibat pandemic COVID-19 ketersediaan pangan di Indonesia menurun dan berpotensi menjadi krisis pangan. Urban farming adalah praktik budaya, pengolahan, pemasaran pangan dan produk pangan di dalam atau sekitar perkotaan daerah. Terdapat beberapa manfaat dari penerapan urban farming seperti tercapainya pemenuhan pangan, menghasilkan sayuran dengan kualitas yang baik serta upaya dalam meningkatkan lahan hijau di area kota. Disamping itu urban farming juga bermanfaat bagi anak asuh karena aktivitas ini dapat menjadi sarana edukasi, bermain dan melatih keterampilan mereka dalam berkebun sehingga baik untuk pertumbuhan dan perkembangan mereka. Jenis penerapan dan integrasi urban farming yang diterapkan dapat diterapkan di lingkungan binaan panti asuhan yaitu penerapan sistem vertikal farming berupa hidroponik, akuaponik juga berguna sebagai pembentuk fasad bangunan, selain itu pemetaan zona tanaman budidaya terhadap ruang tinggal anak asuh juga memiliki peran penting. Konektivitas antara area budidaya, hunian dan kegiatan anak asuh harus memiliki keterikatan langsung sehingga kegiatan budidaya dapat berjalan dengan maksimal. Maka dari itu penerapan konsep urban farming dalam lingkungan panti selain menjadikan lingkungan panti menjadi lebih hijau, konsep urban farming juga mewujudkan panti asuhan yang mandiri secara pangan dan sarana edukasi bagi anak asuh dalam lingkungan panti. Kata kunci: Panti Asuhan, Ketersediaan Pangan, Urban Farming

Actions (login required)

View Item