Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Gel Ekstrak Daun Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA)

Siringo Ringo, Lasmaria Elizabeth (2023) Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Gel Ekstrak Daun Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Preview	Text (Title) Title.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (37kB) | Preview
	Text (Abstract) Abstrack.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (227kB)
	Text (ToC) ToC.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (436kB)
	Text (Chapter1) Chapter1.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (190kB)
	Text (Chapter2) Chapter2.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (531kB)
	Text (Chapter3) Chapter3.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (823kB)
	Text (Chapter4) Chapter4.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
	Text (Chapter5) Chapter5.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (76kB)
	Text (Bibliography) Bibliography.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (933kB)
	Text (Appendices) Appendices.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB)

Abstract

Ekstrak daun nangka (Artocarpus heterophyllus L.) diketahui mengandung senyawa flavonoid yang memiliki aktivitas sebagai antibakteri terhadap bakteri MRSA. Agar penggunaannya lebih mudah dan praktis, pada penelitian ini ekstrak daun nangka diformulasikan dalam bentuk sediaan gel. Penelitian dilakukan untuk mendapatkan perbandingan jumlah natrium alginat dan karbopol 940 sebagai gelling agent untuk menghasilkan gel yang optimal, kemudian dilanjutkan dengan uji aktivitas antibakteri ekstrak daun nangka terhadap bakteri MRSA. Penelitian ini menggunakan ekstrak daun nangka yang diperoleh melalui metode maserasi menggunakan etanol 70% kemudian diuji karakterisasi ekstrak. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode mikrodilusi pada konsentrasi 500.000 - 30,4687 ppm untuk menentukan nilai KHM terhadap MRSA. Nilai KHM yang diperoleh digunakan sebagai konsentrasi untuk pembuatan sediaan gel. Optimasi formula gel menggunakan software Design Expert metode SLD dengan mengoptimasi natrium alginat dan karbopol 940. Parameter optimasi gel meliputi pH, uji daya sebar, dan uji daya lekat. Data yang diperoleh dibandingkan dengan yang sebenarnya dengan menggunakan one sample test t-test. Pengujian antibakteri menggunakan metode sumuran, kemudian data tersebut diuji statistik dengan menggunakan one way ANOVA. Hasil rendemen ekstrak daun nangka sebesar 30,01% ± 0,00 dengan karakterisasi ekstrak memenuhi parameter spesifik dan non spesifik. Berdasarkan hasil nilai KHM ekstrak daun nangka terhadap MRSA diperoleh pada konsentrasi 3900 ppm. Komposisi gel optimal yaitu natrium alginat 2,84% dan karbopol 940 0,66% menghasilkan gel optimum dengan pH 6,33 ± 0,12, daya sebar 5,02 cm ± 0,10 dan daya lekat 14,01 detik ± 1,60. Analisis one sampel t-test menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan antara nilai prediksi dan nilai observasi sehingga metode SLD dapat dipercaya. Formula gel dilakukan uji antibakteri pada konsentrasi 0,125% hingga 4%. Hasil zona hambat gel formula konsentrasi berturut-turut adalah: 2,38 ± 0,06; 2,54 ± 1,11; 3,76 ± 0,59; 5,26 ± 0,86; 6,20 ± 0,43 dan 7,47 ± 0,6. Analisis one way ANOVA menunjukan terdapat perbedaan yang nyata antara zona hambat pada masing-masing konsentrasi ekstrak.

Actions (login required)

View Item