Analisis Strategi Pengembangan Kualitas Jasa Untuk Meningkatkan Kepuasan Pelanggan pada Paycut Barbershop = Analysis of Service Quality Development Strategy to Improve Customer Satisfaction on Paycut Barbershop

Gamma, Mohammad Raafi Prakoso (2019) Analisis Strategi Pengembangan Kualitas Jasa Untuk Meningkatkan Kepuasan Pelanggan pada Paycut Barbershop = Analysis of Service Quality Development Strategy to Improve Customer Satisfaction on Paycut Barbershop. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

[thumbnail of Title] Text (Title)
Title.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (8MB)
[thumbnail of Abstract]
Preview
Text (Abstract)
Abstract.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (332kB) | Preview
[thumbnail of ToC]
Preview
Text (ToC)
ToC.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (380kB) | Preview
[thumbnail of Chapter1]
Preview
Text (Chapter1)
Chapter1.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (369kB) | Preview
[thumbnail of Chapter2] Text (Chapter2)
Chapter2.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (530kB)
[thumbnail of Chapter3] Text (Chapter3)
Chapter3.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (469kB)
[thumbnail of Chapter4] Text (Chapter4)
Chapter4.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (512kB)
[thumbnail of Chapter5] Text (Chapter5)
Chapter5.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (947kB)
[thumbnail of Chapter6] Text (Chapter6)
Chapter6.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (352kB)
[thumbnail of Bibliography]
Preview
Text (Bibliography)
Bibliography.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (335kB) | Preview
[thumbnail of Appendices] Text (Appendices)
Appendices.pdf
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (873kB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengatasi masalah yang dihadapi oleh Paycut barbershop saat ini yaitu terjadinya penurunan jumlah transaksi terbesar sebanyak 53 transaksi dan jumlah pelanggan terbanyak sebanyak 32 pelanggan pada bulan Agustus 2018 bila dibandingkan bulan sebelumnya. Tujuan dari penelitian ini adalah meningkatkan kualitas jasa dalam upaya meningkatkan kepuasan pelanggan untuk mempertahankan pelanggan yang setia dan meningkatkan volume penjualan dengan mengakuisisi pelanggan-pelanggan baru. Metode Servqual, Importance Performance Analysis (IPA) dan Fault Tree Analysis (FTA) digunakan untuk mengukur dan menentukan strategi kepuasan pelanggan dengan cara mengidentifikasi atribut jasa yang perlu diprioritaskan untuk perbaikan dan mencari akar penyebab terjadinya masalah tersebut. Data dikumpulkan dengan cara menyebarkan kuesioner ke 65 pelanggan Paycut Barbershop yang meliputi 29 atribut kualitas pelayanan Paycut Barbershop. Hasil kuesioner menyatakan rata-rata nilai performa sebesar 4,36 yang artinya pelanggan cukup puas dengan pelayanan servis barber. Namun bila dibandingkan dengan nilai rata-rata tingkat harapan/ekspektasi pelanggan yang sebesar 4,46, servis barber masih belum memenuhi ekspektasi pelanggan. Hasil Servqual menyimpulkan, dari 29 atribut kualitas jasa ada sebanyak 5 atribut dengan nilai servqual positif, 22 atribut dengan nilai negatif, dan 1 atribut dengan nilai nol. Nilai servqual terendah dimiliki oleh atribut capster selalu siap saat pelanggan ingin diservis. Hasil IPA menyimpulkan ada tiga atribut yang perlu dilakukan perbaikan. Atribut-atribut tersebut antara lain capster tidak selalu siap saat pelanggan ingin diservis, ketidaksesuaian harga dengan keseluruhan kualitas pelayanan barber, dan harga service belum cukup terjangkau. Tiga atribut ini diolah dengan FTA dan diperoleh 23 Basic Events atau akar masalah kejadian. Hasil analisis dari akar masalah tersebut lalu menghasilkan 16 usulan perbaikan. Usulan dengan nilai bobot tertinggi yaitu training mengenai standar waktu pengerjaan setiap servis, kesadaran untuk menghemat biaya pemakaian listrik dan laundry, kedisiplinan dan kebersihan sewaktu kerja, standar waktu operasional kerja yang baru yaitu sistem last order, pentingnya masukan pelanggan dan standar kualitas barber premium yang perlu dijalankan.
Item Type: Thesis (Bachelor)
Creators:
Creators
NIM
Email
ORCID
Gamma, Mohammad Raafi Prakoso
NIM00000019401
Raafiprakoso12@gmail.com
UNSPECIFIED
Contributors:
Contribution
Contributors
NIDN/NIDK
Email
Thesis advisor
Christiani, Agustina
NIDN0301087301
UNSPECIFIED
Thesis advisor
Silalahi, Rudy Vernando
NIDN0317087403
UNSPECIFIED
Additional Information: SK 33-15 GAM a 2019; 31001000243643
Uncontrolled Keywords: SERVQUAL; importance performance analysis; Fault tree analysis
Subjects: T Technology > T Technology (General) > T55.4-60.8 Industrial engineering. Management engineering
Divisions: University Subject > Current > Faculty/School - UPH Karawaci > Faculty of Science and Technology > Industrial Engineering
Current > Faculty/School - UPH Karawaci > Faculty of Science and Technology > Industrial Engineering
Depositing User: Nicholas Sio Pradiva
Date Deposited: 28 Oct 2021 02:40
Last Modified: 28 Oct 2021 02:40
URI: http://repository.uph.edu/id/eprint/42839

Actions (login required)

View Item
View Item