Analisis pengaruh social media review, brand satisfaction, dan service operations yang dimoderasi oleh promotions terhadap customer satisfaction pada restoran cepat saji McDonald's di Indonesia

Polakitang, Chandra (2021) Analisis pengaruh social media review, brand satisfaction, dan service operations yang dimoderasi oleh promotions terhadap customer satisfaction pada restoran cepat saji McDonald's di Indonesia. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

[thumbnail of Title] Text (Title)
Title.pdf
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB)
[thumbnail of ToC]
Preview
Text (ToC)
ToC.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Abstract]
Preview
Text (Abstract)
Abstract.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (502kB) | Preview
[thumbnail of Chapter1]
Preview
Text (Chapter1)
Chapter1.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (4MB) | Preview
[thumbnail of Chapter2] Text (Chapter2)
Chapter2.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (2MB)
[thumbnail of Chapter3] Text (Chapter3)
Chapter3.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (4MB)
[thumbnail of Chapter4] Text (Chapter4)
Chapter4.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (5MB)
[thumbnail of Chapter5] Text (Chapter5)
Chapter5.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB)
[thumbnail of Bibliography]
Preview
Text (Bibliography)
Bibliography.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Appendices] Text (Appendices)
Appendices.pdf
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (4MB)

Abstract

Persaingan yang semakin ketat membuat para pelaku usaha restoran cepat saji di Indonesia harus meningkatkan kinerja merek mereka. McDonald’s menjadi brand dengan kenaikan Top Brand Index paling tinggi di tahun 2021. Namun, kinerja tingkat review McDonald’s Indonesia di platform media sosial Facebook cukup rendah akibat ulasan negatif pelanggan terhadap service operations McDonald’s Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh social media review, brand satisfaction, dan service operations yang dimoderasi oleh promotions terhadap customer satisfaction pada restoran cepat saji McDonald’s di Indonesia. Pelanggan restoran cenderung melakukan social media review untuk membagikan informasi mengenai sebuah restoran. Informasi tersebut berguna bagi calon pelanggan untuk menentukan pilihan mereka terhadap produk, layanan, tujuan, serta merek. Maka dari itu, service operations dari restoran harus selalu memuaskan pelanggan untuk menumbuhkan ulasan positif dari pelanggan karena puas dengan merek tersebut. Kepuasan pelanggan merupakan penilaian, sikap, maupun respon emosional yang ditunjukan oleh pelanggan sebagai hasil perbandingan kinerja aktual dengan harapan atau ekspetasi. Penelitian ini berjenis deskriptif kuantitatif dengan memanfaatkan “Google Form” untuk mengumpulkan data responden. Pengambilan sampel menggunakan non-probability dengan teknik convenience sampling. Data yang diperoleh dari 192 responden dianalisis menggunakan SmartPLS untuk menguji validitas dan reliabilitas serta menguji hipotesis. Hasil dari penelitian ini yaitu social media review, brand satisfaction, service operations berpengaruh positif terhadap customer satisfaction. Namun, promotions tidak memoderasi pengaruh positif social media review terhadap customer satisfaction. Selan itu, promotions tidak memoderasi pengaruh positif service operations terhadap customer satisfaction.
Item Type: Thesis (Bachelor)
Creators:
Creators
NIM
Email
ORCID
Polakitang, Chandra
NIM01011180213
chandrapolakitang21@gmail.com
UNSPECIFIED
Contributors:
Contribution
Contributors
NIDN/NIDK
Email
Thesis advisor
Patria, Danet Arya
NIDN0325017206
danet.patria@uph.edu
Uncontrolled Keywords: McDonald's; Social media review; Brand satisfaction; Service operations; Customer satisfaction
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: University Subject > Current > Faculty/School - UPH Karawaci > Business School > Management
Current > Faculty/School - UPH Karawaci > Business School > Management
Depositing User: Users 14684 not found.
Date Deposited: 05 Jan 2022 04:10
Last Modified: 16 Mar 2022 08:05
URI: http://repository.uph.edu/id/eprint/43933

Actions (login required)

View Item
View Item