Pola defekasi setiap Individu dipengaruhi oleh asupan serat makanan. Tidak terpenuhinya kebutuhan serat harian dapat menimbulkan gangguan pencernaan yaitu konstipasi. Penelitian oleh A. Wald (2010) menyatakan salah satu faktor yang mempengaruhi angka kejadian konstipasi yaitu tingkat pendidikan. Tingkat Pendidikan dapat mempengaruhi secara langsung tingkat pengetahuan Individu mengenai pola makan dan jenis makanan yang dikonsumsi. Tingkat pengetahuan yang kurang dan perilaku makan yang kurang baik dapat menyebabkan Mahasiswa mengadopsi kebiasaan mengonsumsi makanan dengan kandungan gizi buruk. Penelitian yang mengkaji mengenai tingkat pengetahuan tentang pentingnya serat untuk mencegah konstipasi pada Mahasiswa di Indonesia masih sangat terbatas.