Industri makanan sehat memiliki kesempatan yangbesar untuk berkembang di Indonesia. Sebagian besar masyarakatIndonesia suka mengemil dan cemilan yang beredar di pasaran kebanyakan mengandung kadar gula yang tinggiatau bahan pengawet dalam jumlah banyak, mengkonsumsi gula memang diharuskan tetapi dalam jumlah yang tidak berlebihan. Karena tren makanan sehat dan kesadaran penulis akan kesehatan membuat penulis memanfaatkan kesempatan ini untuk membuat cemilan yang sehat yaitu n.r.g yang berbentuk pudding parfait. n.r.g merupakan bisnis kecil yang berlokasi di perumahan Bromo, Lippo Karawaci, Tangerang. Di pasar sudah berkembang banyak jenis makanan sehat,tetapi yang berbentuk puddingmasih tidak ada, penulis memanfaatkan peluang ini untuk membuat n.r.g. penulis menginginkan agar masyarakat lebih memperhatikan kesehatan dan mengubah pandangan bahwa makanan yang sehat itu tidak enak. Bisnis n.r.g didirikan dan dikelola oleh Basilius dan Laurencia. Sistem penjualan n.r.g yaitu made by order sehingga produk akan sampai ke tangan konsumen diantar langsung dan masih fresh. Selain itu n.r.g bertekad untuk melakukan ekspansi tidak hanya online saja tapi juga offline dan juga menjangkau area selain Karawaci. Kesimpulan dari laporan ini bahwa berdasarkan proyeksi keuangan, bisnis n.r.g layak untuk dijalankan karena bisa mengalami peningkatan di tahun mendatang.