Makanan sehat atau healthy food menjadi pilihan makanan yang paling diminati konsumen saat pandemic Covid-19. Namun, di tengah kondisi ini Yellowfit sebagai salah satu brand healthy food mengalami penurunan omzet. Penurunan ini menunjukkan penurunan niat beli konsumen yang dikhawatirkan karena nilai atau value yang diterima masyarakat kurang maksimal. Tujuan dari penelitian ini ingin mengetahui pengaruh functional value, social value, emotional value dan economic value terhadap Trust dan Purchase Intention konsumen dalam mengonsumsi produk Yellowfit. Adapun teori yang digunakan adalah Teori Planned Behavior (TPB). Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pengumpulan data melalui kuesioner dari responden yang berdomisili di Jakarta dan Tangerang. Responden pada penelitian ini berjumlah 240 responden. Alat pengolahan data yang digunakan adalah Smart PLS. Hasil penelitian menunjukan functional value, social value, emotional value dan economic value berpengaruh positif signifikan terhadap Trust dan Purchase Intention. Variabel Trust juga berpengaruh positif terhadap purchase intention. Melalui hasil penelitian ini dapat diketahui bahwa nilai fungsional, sosial, emosional dan ekonomis menjadi faktor yang penting untuk meningkatkan niat beli terhadap produk makanan sehat. Kontribusi dalam penelitian ini adalah memberikan informasi bagi perusahaan khususnya pada industry healthy food untuk membuat strategi dalam peningkatan Functional Value, Social Value, Emotional Value, dan Economic Value guna meningkatkan Trust dan Purchase intention konsumen.