Desain kemasan pizza model bersusun menggunakan metode kansei engineering

Agita, Puspita (2014) Desain kemasan pizza model bersusun menggunakan metode kansei engineering. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

	Text (Title.pdf) SAMPUL (1).pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (816kB)
Preview	Text (Abstract.pdf) ABSTRACT.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (27kB) | Preview
Preview	Text (Chapter1.pdf) BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (44kB) | Preview
	Text (Chapter2.pdf) BAB II.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (709kB)
	Text (Chapter3.pdf) BAB III.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (88kB)
	Text (Chapter4.pdf) BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB)
	Text (Chapter5.pdf) BAB V.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (170kB)
Preview	Text (Bibliography.pdf) PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (40kB) | Preview
	Text (Appendices.pdf) LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (3MB)

Abstract

Pengemasan suatu produk makanan menjadi daya tarik untuk mempengaruhi konsumen agar membeli produk tersebut. Salah satu produk makanan yang popular saat ini adalah pizza. Kemasan pizza yang diikat dengan menggunakan tali raffia ini membuat konsumen tidak nyaman ketika membawanya. Ketidaknyamanan tersebut dipengaruhi oleh emosi dan perasaan konsumen terhadap kemasan tersebut. Salah satu upaya untuk mengurangi ketidaknyamanan adalah dengan merancang produk kemasan pizza secara bersusun. Perancangan produk kemasan pizza ini dibuat berdasarkan aspek emosional yang dirasakan konsumen sehingga menghasilkan rancangan produk kemasan baru yang lebih memperhatikan aspek kenyamanan konsumen. Perancangan produk kemasan pizza ini menggunakan metode Kansei Engineering. Metode Kansei Engineering merupakan metode yang menggunakan perasaan manusia dalam merasakan produk tersebut untuk pengembangan produk baru. Berdasarkan hasil penelitian perancangan produk baru tersebut sesuai dengan kebutuhan emosional konsumen. Maka pada penelitian ini diperoleh konsep dalam mendesain produk kemasan pizza yaitu corak warna, bentuk, bahan yang digunakan, kemudahan dalam membawa, logo, posisi sirkulasi udara, jumlah sirkulasi udara. /

Actions (login required)

View Item