Studi Kelayakan Bisnis ini memiliki tujuan untuk menganalisis kelayakan bisnis restoran Dapoer Intim berlokasi di Menteng, Jakarta Pusat, yang menyajikan hidangan khas Indonesia dan telah dimodifikasi bentuk penyajiannya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer dilakukan melalui survei kuesioner kepada 121 responden melalui Google Form. Data sekunder yang digunakan adalah informasi melalui artikel, jurnal, buku, dan data yang relevan diterbitkan oleh Badan Pusat Statistik (BPS). Studi Kelayakan Bisnis terhadap Dapoer Intim Dining di Jakarta Pusat menunjukkan kelayakan berdasarkan analisis keuangan, dengan asumsi pendapatan yang mencukupi serta tingkat pengembalian investasi yang positif. Dapoer Intim dining merupakan restoran formal yang berlokasi di Menteng, Jakarta Pusat dengan layanan mewah dan memiliki fasilitas ruang makan pribadi. / This business feasibility study aims to analyze the feasibility of the Dapoer Intim restaurant business located in Menteng, Central Jakarta, which serves typical Indonesian dishes and has modified the form of presentation. The method used in this research is primary data and secondary data. Primary data was conducted through a questionnaire survey to 121 respondents via Google Form. The secondary data used is information through articles, journals, books and relevant data published by the Central Statistics Agency (BPS). The Business Feasibility Study of Dapoer Intim Dining in Central Jakarta shows feasibility based on financial analysis, assuming sufficient income and a positive rate of return on investment. Dapoer Intim dining is a formal restaurant located in Menteng, Central Jakarta with luxurious service and private dining room facilities.