Gereja Kristen Di Indonesia (GKDI) merupakan kelompok keagamaan yang aktif dalam aktivitas spiritual dan memiliki kepedulian terhadap kepentingan sosial di kehidupan masyarakat serta mendorong keterlibatan jemaat dalam aktivitas produktif. Di GKDI Tangerang, terdapat kegiatan usaha mikro yang dijalankan oleh jemaat, khususnya para remaja yang tergabung dalam kelompok yang disebut campus ministry. Aktivitas ini bertujuan untuk menunjang pemasukan gereja melalui pengembangan dan penjualan produk makanan. Sebagai upaya untuk meningkatkan variasi produk dan nilai jual, kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini diselenggarakan dalam bentuk pelatihan kreasi tart dami buah nangka. Dami nangka merupakan bagian dari buah nangka yang umumnya dibuang bersama kulitnya karena dianggap tidak penting dan kurang memiliki nilai ekonomi. sekitar 70 persen dari berat buah nangka merupakan limbah organik yang dapat mencemari lingkungan jika tidak dimanfaatkan secara optimal. Pelatihan ini mencakup penyampaian materi tentang potensi dan manfaat dami nangka, serta demonstrasi pembuatan komponen tart seperti selai dami, kulit tart (short-crust pastry), dan isian berupa almond cream, selai dami, serta whipped dami nangka. Peserta juga melakukan praktik langsung dalam kelompok yang dibentuk oleh tim pelaksana. Kegiatan ini diharapkan mampu membantu jemaat dalam menciptakan produk baru yang inovatif dan bernilai jual, memperkaya lini usaha mikro gereja, serta meningkatkan kesadaran akan pemanfaatan bahan lokal dan pengurangan limbah pangan secara berkelanjutan. / The Gereja Kristen di Indonesia (GKDI) is a religious organization actively engaged in spiritual activities and concerned with social issues in the community, while also encouraging the involvement of its congregation in productive endeavors. At GKDI Tangerang, a micro-enterprise initiative is run by members of the church, particularly youth involved in a group known as the campus ministry. This initiative aims to support church revenue through the development and sale of food products. as an effort to enhance product variety and economic value, this Community Service Program (PkM) was conducted in the form of a training session focused on creating tarts using jackfruit rags as the main ingredient. Jackfruit rags is a part of jackfruit that is typically discarded along with the peel, as it is considered unimportant and of little economic value. In fact, about 70 percent of the total weight of jackfruit rags consists of organic waste that may pollute the environment if not utilized properly.The training covered the potential and benefits of jackfruit rags, along with demonstrations on how to prepare various tart components, including jackfruit rags jam, tart crust (short-crust pastry), and the tart filling made from almond cream, dami jam, and whipped jackfruit rags. Participants also engaged in hands-on practice in groups formed by the organizing team.This activity is expected to empower church members to develop innovative, marketable food products, diversify the church's micro-enterprise offerings, and raise awareness about the creative use of local ingredients and sustainable food waste reduction.