Thesis

Arkananta, Nevin Valdira, Putrataufiza, Ishudhi and Wijaya, Kevin (2022) Karya kompetensi profesi pelatihan pengolahan ayam geprek berdasarkan hazard analysis critical control point di SML UMKM Centre. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Calisia, Calisia, Vincent, Vivian and Cicilia, Ziona (2022) Rancangan buku resep: aneka hidangan olahan sosis nabati. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Cecilia, Cecilia and Setiawan, Gabriella Karen (2021) Karya Kompetensi Profesi Rancangan Buku Resep Aneka Rasa Choux au Craquelin dengan Cita Rasa Jajanan Tradisional Indnesia. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Cicilia, Ziona, Calisia, Calisia and Vincent, Vivian (2022) Pelatihan pengolahan sosis menggunakan bahan dasar wortel dan edamame di SML UMKM Centre BSD. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Elizabeth, Yosevhien Claudia (2023) Studi kelayakan bisnis Down For Cake di Jakarta. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Emmanuelle, Sherren and Mirah, Fiolady Floudya Jeniffer (2023) Rancangan buku resep jajanan pasar khas Manado. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Fervari, Ludovicus Cliff (2024) Studi kelayakan bisnis gâteau studio di Surabaya Selatan. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Glenaldo, Steven, Gunawan, Francisco Jonathan and Gouw, Jason (2022) Buku Resep 10 Hidangan Western Berbahan Dasar Ubi Ungu. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Gouw, Jason, Gunawan, Francisco Jonathan and Glenaldo, Steven (2022) Pelatihan Pembuatan Pizza dan Paves Berbahan Dasar Ubi Ungu di SMK Santa Maria. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Gunawan, Francisco Jonathan, Steven, Glenaldo and Jason, Gouw (2022) Seminar Hasil Buku Resep 10 Hidangan Western Berbahan Dasar Ubi Ungu. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Imelda, Livia and Pindy, Kyani (2024) Variasi tahu sebagai tambahan dalam pembuatan egg tart dan cheesecake. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Indriani, Yuana Vera (2021) Rancangan buku resep : kreasi menu hidangan penutup dengan bahan dasar labu kuning. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Januarita, Maria (2024) Studi kelayakan bisnis Kakao Chocolate Studio di Lippo Mall Puri, Jakarta Barat. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Klarissa, Klara (2023) Studi Kelayakan Bisnis Baegopayo! K-Food di BSD, Tangerang Selatan. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Mirah, Fiolady and Emmanuelle, Sherren (2022) Laporan seminar hasil: jajanan pasar khas Manado. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Pangong, Etrovina (2023) Analisis Pengaruh Kualitas Makanan Main Course Terhadap Kepuasan Tamu di Palm Cafe Aryaduta Lippo Village. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Patricia, Sharen, Widarson, Nella Nevila and Wijaya, Halim Adi (2024) Buku resep 20 hidangan olahan kacang tanah khas Indonesia. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Pindy, Kyani and Imelda, Livia (2024) Laporan seminar hasil variasi tahu sebagai tambahan dalam pembuatan egg tart dan cheesecake. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Puspita, Sherlly Bella (2024) Studi kelayakan bisnis sher dessert class di Greenville Jakarta Barat. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Santoso, Ferdy Ronaldo (2025) Rancangan buku resep "from tradition to table". Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Setiawan, Gabriella Karen and Cecilia, Cecilia (2021) Pelatihan Aneka Rasa Choux au Craquelin dengan Cita Rasa Jajanan Tradisional Indonesia = Training Of Various Choux Au Craquelin Tastes with the Taste of Indonesian Traditional Snack to Students of SMAK 1 Bina Bakti Bandung. Diploma thesis, Universitas Pelita Harapan.

Sukmadjaja, Stephanie Nathasya (2023) Business feasibility study of the liong's kopitiam & snack bar at Pantai Indah Kapuk, North Jakarta. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Tauhida, Yola Artamevia Dina (2022) Rancangan Buku Resep Berbagai Macam Hidangan Penutup dengan Tambahan Teh Putih. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Theodore, Albert (2022) Studi Kelayakan Bisnis Astungkara di Bumi Serpong Damai. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Trussiadi, Winny (2022) Pelatihan kreasi menu hidangan penutup dengan bahan dasar labu kuning. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Vania, Amanda (2022) Studi kelayakan bisnis torcheat di Pantai Indah Kapuk I. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Vincent, Vivian (2022) Seminar hasil rancangan buku resep aneka hidangan olahan sosis nabati. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Widarson, Nella Nevila, Patricia, Sharen and Wijaya, Halim Adi (2024) Seminar Hasil Buku Resep 20 Hidangan Olahan Kacang Tanah Khas Indonesia. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

Wijaya, Halim Adi, Patricia, Sharen and Widarson, Nella Nevila (2024) Pelatihan Kreasi Mochi Kacang Merah di Sekolah Dian Harapan Daan Mogot. Diploma thesis, Universitas Pelita Harapan.