Items where Author is "Agung, Kelvin"

Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.

Thesis

Agung, Kelvin (2017) Substitusi tepung terigu dengan tepung kulit melinjo (Gnetum gnemon L.) dan tepung kacang kedelai (Glycine max) pada pembuatan mi basah. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.

This list was generated on Fri Mar 21 20:49:20 2025 WIB.