Items where Author is "Christina, Cassia"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Christina, Cassia (2019) Sifat fisikokimia pati ganyong (Canna edulis Kerr.) termodifikasi dengan metode asetilasi, oksidasi, dan asetilasi-oksidasi sebagai gelling agent. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.