Items where Author is "Damal, Juliano Joshua Imanuel"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Damal, Juliano Joshua Imanuel (2021) Pengolahan jamur pleurotus eryngii sebagai alternatif pengganti daging dalam tiga ikon masakan Indonesia. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.