Items where Author is "Danelene, Danelene"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Danelene, Danelene (2017) Substitusi tepung terigu (triticum aestivum) dengan tepung biji durian (durio zibenthinus l.) dan tepung daun singkong (manihot esculenta c.) dalam pembuatan cookies. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.