Items where Author is "Darma, Martha Setia"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Darma, Martha Setia (2001) Pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap karakteristik fisik, kimia, mikrobiologi dan organoleptik tempe kedelai instan. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.