Items where Author is "Herman, Elisabeth"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Herman, Elisabeth (2016) Pemanfaatan alginat dan kitosan sebagai penstabil dalam pembuatan es krim. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Herman, Elisabeth (2016) Pemanfaatan alginat dan kitosan sebagai penstabil dalam pembuatan es krim. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.