Items where Author is "Iskandar, Ellyna"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Iskandar, Ellyna (2018) Pemanfaatan Semi-Refined Carrageenan dan Konjac Sebagai Fat Replacer dalam Pembuatan Brownies. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.