Items where Author is "Joenita, Joenita"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Joenita, Joenita (2008) Pengaruh substitusi susu bubuk kedelai dan margarin dengan ubi jalar ungu (ipomoea batatas l. poir) dan fat replacer pada es krim. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.