Up a level |
Kartawinata, Shellvi. (1999) Pengaruh penambahan gula, suhu dan waktu pemeraman. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Kartawinata, Shellvi. (1998) Proses pengolahan dan pengawasan mutu susu pasteurisasi. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.