Items where Author is "Kurniawan, Melissa"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Kurniawan, Melissa (2022) PEMANFAATAN TEPUNG PORANG DAN TEPUNG AMPAS TAHU DENGAN SUBTITUSI PUREE ALPUKAT SEBAGAI PENGGANTI LEMAK PADA PEMBUATAN KUKIS. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.