Items where Author is "Loho,, Jeffry Antonius."
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Loho,, Jeffry Antonius. (2006) Pemanfaatan paprika oleoresin (Capsicum anuum L.) sebagai antioksidan dalam meningkatkan stabilitas warna sosis selama penyimpanan. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.