Items where Author is "Mulyawan, Theresia Dwiyanti"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Mulyawan, Theresia Dwiyanti (2007) Pengaruh proses fermentasi daun Dewa (Gynura procumbens (lour.) merr.) terhadap kandungan komponen alkaloid, aktivitas antioksidan dan aroma teh daun Dewa. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.