Up a level |
Mulyono, Grace Yovita (2020) Utilization of cauliflower (Brassica oleracea L. var botrytis) as fat replacer in sponge cake = Penggunaan kembang kol (brassica oleracea l. Var botrytis) sebagai pengganti lemak di sponge cake. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.