Items where Author is "Nerissa, Cecilia"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Nerissa, Cecilia (2011) Pemanfaatan ekstrak kulit melinjo merah (Gnetum gnemon L.) sebagai pengawet mi basah. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.