Items where Author is "Oenadi, Sthavira Tania"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Oenadi, Sthavira Tania (2022) Karakteristik mikroenkapsulasi minyak buah merah (pandanus conoideus lam) dengan bahan penyalut whey protein isolate dan gelatin. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.