Items where Author is "Oetomo, Marchelo Setyawan"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Oetomo, Marchelo Setyawan (2023) Rasio Maltodekstrin dengan Karagenan Sebagai Penyalut terhadap Karakteristik Fisikokimia Mikroenkapsulasi Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.). Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.