Items where Author is "Phanggalina, Olyvia"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Phanggalina, Olyvia (2008) Pengaruh substitusi tepung biji teratai (Nelumb nucifera Gaertn.), jenis lemak, dan suhu pemanggangan terhadap mutu hard biscuit. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.