Items where Author is "Purwandi, Nina"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Purwandi, Nina (2010) Pemanfaatan tepung kulit udang putih sebagai sumber kalsium dan serat pangan pada pembuatan mi kering. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.