Up a level |
Putra Lauw, Kevin Pradipta (2013) Pengaruh penambahan sereh (andropogon citratus (dc.) stapf), dan pandan (pandanus amaryllifolius roxb.) pada penerimaan sensori minuman fungsional jahe merah (zingiber officinalerose.) dan pembuatan produk bubuknya. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.