Items where Author is "Putri, Sasha Melati"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Putri, Sasha Melati (2023) Hidrolisat protein tempe biji kelor sebagai penyedap rasa dengan penambahan ekstrak enzim papain purifikasi parsial. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.