Items where Author is "Riggo, Reyner"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Riggo, Reyner (2019) Substitusi tepung terigu dengan tepung kentang granola dan kacang hijau hasil modifikasi fisik dalam pembuatan flakes. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.