Items where Author is "Suhartawan, Calista Theophilia"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Suhartawan, Calista Theophilia (2023) Pemanfaatan buah naga merah (Selenicereus monacanthus), umbi bit merah (Beta vulgaris L.), dan sayur kol ungu (Brassica oleracea L.) sebagai sumber pewarna alami dalam permen gummy. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.