Items where Author is "Tanjuan, Nadia Otha"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Tanjuan, Nadia Otha (2017) Fortifikasi tepung udang rebon pada nugget tempe dengan penggunaan jenis filler dan binder berbeda. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.