Items where Author is "Tjahjadi, Alan."
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Tjahjadi, Alan. (2005) Pengaruh kombinasi dan konsentrasi emulsifier terhadap kualitas biskuit keras. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
Tjahjadi, Alan. (2005) Pengaruh kombinasi dan konsentrasi emulsifier terhadap kualitas biskuit keras. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.