Items where Author is "Wibowo, William"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Wibowo, William (2022) Pemanfaatan Jantung Pisang dan Tepung Lentil Hitam Pada Pembuatan Nugget Nabati dengan Variasi Isolated Soy Protein. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.