Items where Author is "Widya, Shinthia"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Widya, Shinthia (2015) Aplikasi sodium sitrat untuk mempertahankan mutu fillet ikan patin (Pangasius nieuwenhuisi) selama penyimpanan dingin. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.