Up a level |
Wijaya, Karen Lavenia (2019) Pembuatan n-asetilglukosamin dari tepung cangkang udang windu dengan fermentasi berulang menggunakan providencia stuartii = Production of N-Acetylglucosamine from Black Tiger Shrimp Shell Powder by Back Slopping Fermentation using Providencia stuartii. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.