Items where Author is "Wijaya, Valencia"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Wijaya, Valencia (2014) Karakteristik pati umbi uwi ungu (Dioscorea alata l.) yang dimodifikasi dengan cara asetilasi dalam pembuatan creamy pudding. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.