Items where Author is "Wijayanti, Iin"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Wijayanti, Iin (2007) Pengaruh tingkat substitusi margarin dengan Virgin Coconut Oil dan jenis penstabil dengan formulasi ekonomi terhadap mutu es krim susu lupin (Lupinus angustifolius). Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.