Items where Author is "Winatra, Andryanus"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Winatra, Andryanus (2009) Pemanfaatan gelatin dari kulit ikan kakap putih (Lates calcarifer) pada pembuatan Marshmallow. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.