Items where Author is "Wiraatmaja, Jhonen."
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Wiraatmaja, Jhonen. (2004) Mengkaji pengaruh variasi pengenceran medium fermentasi dan penambahan gula terhadap pembuatan Nata de banana dari kulit pisang nangka. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.