Items where Author is "Wiraatmaja, Novi"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Wiraatmaja, Novi (2012) Pemanfaatan ubi jalar ungu (ipomoea batatas l. lam) sebagai substitusi tepung terigu dalam pembuatan donat. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.