Items where Author is "Brian, Michael"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Brian, Michael (2009) Pengaruh jenis dan konsentrasi hidrokoloid terhadap karakteristik roti bebas gluten dari tepung beras merah. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.