Items where Author is "Dharmawan, Ricardo Arif"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Dharmawan, Ricardo Arif (2008) Pemanfaatan kitosan dari cangkang rajungan (Portunus pelagicus) sebagai pengawet alami produk mie basah. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.