Items where Author is "Yaputra, Bertha Florensia"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Yaputra, Bertha Florensia (2009) Pengaruh metode blansir dan suhu penyimpanan terhadap karakteristik tempe kacang tolo dengan substitusi kacang kedelai. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.