Items where Author is "Anggadjaja, Teguh K."
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Anggadjaja, Teguh K. (2002) Potensi penggunaan biopolimer-DNA terhadap perbaikan mutu tekstur dan citrarasa roti tawar subsitusi tepung garut. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
