Items where Author is "Chandean, Cindy"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Chandean, Cindy (2023) Pengaruh perbandingan penyalut maltodekstrin dengan gum arabik beserta perlakuan suhu dan pH terhadap karakteristik fisikokimia dan stabilitas mikrokapsul bunga telang (Clitoria ternatea L.). Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.