Items where Author is "Rosalin, Ratna."
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Rosalin, Ratna. (2001) Pengaruh penggunaan hidrokoloid dan bahan pemanis berintensitas tinggi terhadap karakteristik fisik dan kimia selai nenas rendah kalori. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.