Items where Author is "Surya,, Henry."
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Surya,, Henry. (2006) Pemanfaatan kitosan dari limbah cangkang rajungan (Portunus pelagicus) sebagai edible coating pada buah stroberi. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.